親子丼(並) :美味しくない :普通以下の旨さ :安心の旨さ :想像以上の旨さ :人生最高 ①旨さ(旨味、塩味) 味噌汁は鰹節と昆布で、かなり丁寧に出汁が取られており、味噌は出汁を活かすためにあえて薄めに味付けされている。親子丼もカエシは濃いめに作られているが、出汁でしっかりと割られており、奥久慈軍鶏や卵の旨味をしっかりと感じる。 ②味の特徴(甘味、酸味、苦味、辛味、渋味) カエシ歯甘めに作られている。山椒や七味があれば、途中で味変できて更に楽しめる気がした。ただ、三つ葉は個人的にかなり好きだが、少し乗せすぎて、軍鶏や出汁の旨味を感じにくくなっている。 ③風味(香り) 出汁の良い香りが店中に漂っている。 ④食感 奥久慈軍鶏はしっかりとした歯ごたえを感じる。卵は半熟トロトロに仕上げられているが、もう少し緩ければ更にご飯との絡みがよくなると思った。 ⑤温度 適温。
Overview
If you're ever in Mito, Ibaraki, and craving a delicious, satisfying meal in a cozy yet authentic environment, Gotetsu Mukyo-An is a must-visit. Nestled in the heart of the city at 1 Chome-3-27 Minamimachi, this charming restaurant serves up traditional Japanese cuisine that’s both comforting and exceptional in flavor.
Walking into Gotetsu Mukyo-An, you’re immediately greeted by a warm and inviting atmosphere. The wooden interior, combined with soft lighting and subtle décor, creates the perfect space for both intimate dinners and group gatherings. The first thing that stands out is the restaurant’s focus on quality ingredients and the meticulous attention to detail in every dish. It’s clear that every meal here is prepared with care, highlighting the essence of traditional Japanese cooking.
The menu is a delightful journey through Japanese flavors. If you’re a fan of Japanese noodle dishes, their udon and soba are crowd favorites. The noodles are made fresh, ensuring a chewy texture and a taste that lingers. The broths are rich and savory, balancing depth and lightness perfectly. One of the standout dishes is the tempura udon, where crispy tempura pieces float atop the perfectly simmered noodles. The delicate balance of textures and flavors in this dish is something that’ll make you want to return for more.
For those who enjoy grilled fare, the yakitori at Gotetsu Mukyo-An is another must-try. The skewered meats are grilled to perfection, offering a smoky flavor that complements the tender meat. Whether it’s chicken, pork, or beef, each skewer is seasoned with just the right amount of salt or tare sauce to enhance its natural flavors. The attention to detail in grilling shows, and it’s easy to see why locals and tourists alike rave about this part of the menu.
Gotetsu Mukyo-An doesn’t just stop at main dishes; the sides and accompaniments are equally impressive. Their assortment of pickled vegetables, often served alongside meals, offers the perfect contrast to the richness of the main dishes. These small but impactful additions show the restaurant’s commitment to providing a well-rounded dining experience that goes beyond just the primary courses.
It’s also worth mentioning the variety of drinks available. From Japanese sake to a selection of teas, the drink menu complements the food offerings seamlessly. Whether you're a sake aficionado or simply in the mood for a refreshing cold tea, Gotetsu Mukyo-An has something to suit your taste.
As for customer service, Gotetsu Mukyo-An truly excels. The staff is friendly, welcoming, and efficient, ensuring that each diner feels comfortable and well taken care of throughout their meal. They are knowledgeable about the menu and more than happy to offer recommendations based on your preferences. It’s this combination of excellent food and top-notch service that makes this spot a favorite for both regulars and newcomers.
Many visitors to Gotetsu Mukyo-An have left glowing reviews, particularly praising the consistency in food quality and the authenticity of the dishes. Whether it’s the savory richness of the broths or the smoky perfection of the grilled items, people appreciate that the restaurant remains true to its roots while offering a dining experience that’s both relaxed and sophisticated.
Located just a short walk from the city center, Gotetsu Mukyo-An provides a peaceful retreat from the hustle and bustle of Mito. Its central location makes it a convenient stop whether you're in the area for business or pleasure. If you're looking for a traditional Japanese meal that stays true to the country's culinary heritage, this restaurant should be at the top of your list.
The next time you're in Mito, don’t miss the chance to experience Gotetsu Mukyo-An. It’s the kind of place that leaves a lasting impression, where every meal feels like a personal invitation to savor the best of Japanese cuisine.
Good to know
Service options
✓ Dine-in ✓ DeliveryPopular for
✓ Lunch ✓ DinnerAccessibility
✓ Wheelchair-accessible car park ✓ Wheelchair-accessible entrance ✓ Wheelchair-accessible seatingOfferings
✓ Alcohol ✓ Beer ✓ Private dining roomDining options
✓ Lunch ✓ Dinner ✓ Dessert ✓ Table serviceAmenities
✓ ToiletAtmosphere
✓ QuietCrowd
✓ GroupsPlanning
✓ Lunch reservations recommended ✓ Dinner reservations recommended ✓ Accepts reservationsPayments
✓ Credit cards ✓ PayPay ✓ Rakuten Pay ✓ Credit cardsParking
✓ Paid parking lotPhotos
Location
Reviews
せっかく茨城にきたので奥久慈しゃもをと思い訪問 平日だったので予約は特にせずふらっと立ち寄りましたが先客1組のみですぐ入れました いただいたのは親子丼の特上(上の親子煮が多くなります) しゃもの肉は身質がしっかりしていて弾力ある歯応え、卵のコクと合わさってとても美味しいです 大人向けの親子丼といった感じで、柔らかいお肉が好きな方やお子様は好みが分かれるかもしれませんが 非常に満足度の高い親子丼でした! 個室の雰囲気もよく、接客も丁寧で居心地がよかったです
水戸市にある人気の和食店「五鐵 夢境庵」さんでランチに伺いました。 歴史を感じる落ち着いた外観で、店内も和の雰囲気が漂い、静かで上品な空間。観光客だけでなく、地元の方にも人気があるようでした。 この日は名物の「軍鶏の親子丼」を注文。 見た目は艶やかで、卵のとろみ具合もちょうど良く、食欲をそそります。 一口食べると、弾力のある軍鶏肉からしっかりとした旨味が感じられ、噛むほどに肉の味が広がります。 味付けはしっかり濃いめで、ご飯との相性は抜群。個人的にはもう少し優しい味でも良いかなと感じましたが、濃い味が好きな方にはかなり満足できると思います。 お店の雰囲気も良く、スタッフの方の対応も丁寧で落ち着いて食事ができました。 水戸観光や出張の際のランチスポットとしておすすめできるお店です。
10/25日晚餐。 對外國人相當友善,願意使用翻譯軟體慢慢溝通。服務極佳外,料理也相當美味,前菜的搭配讓人理解什麼是味道無限,創意感之下也不失傳統。 雞肉串燒(太好吃,忘了拍照)非常好吃,口感彈牙、非重口味調味,而親子丼超級香,雞蛋的熟度與雞肉口感都令人享受。
少し前になりますがランチの親子丼(並)¥1100にハマってしまい短期間に2回食べに行ってしまいました。出汁の効いた味付けで卵も鶏肉も、とても美味しかったです。ちなみに親子丼(上)と親子丼(並)の違いは量とのこと。自分は(並)で十分でした。思い出したら、また行きたくなって来ました。
水戸でゴルフをする為に前泊 友人が予約してくれました。 アンコウ鍋コース、捨てる所無いと聞くアンコウですがエラまで食べれるとは 鍋は食べ始めは薄味の優しい感じと思うけど食べ終わる頃には溶け出したコラーゲンで皆んなで豆腐を探す始末 でも雑炊まで頂いて次の日テカテカ確定! 美味しかった! また水戸に泊まる時には予約したいと思います。 ご馳走様でした。
茨城県と言えば奥久慈しゃも これが食べたくて、五鐡夢境庵さんへきました 本当は、夜のディナーを頂きたかったんですが どうしてもランチしか食べられないスケジュール 一カ月半くらい前に予約しました(^^) 当日は、予約以外は受付ないとこ事、予約して良かった。予約必須の人気店です お願いしてたのは、親子丼(上) 見た目も綺麗、卵の半熟加減が絶妙でおいしそうです。 まずは、奥久慈しゃもを一口 程よい歯応えと、旨みが強い 鶏独特の匂いも全くなくとても美味しい やっぱり普段の鶏肉とは全く違いますねぇ こんどは、卵とご飯を一口 甘じょっぱいタレの感じも良い こんな美味しい親子丼は初めて食べた こんどは、ディナーでまた来たいですね ご馳走様でした(^.^)
茨城の名産品を提供してくれるお店。古くからあるお店のようで昭和風。席は全て個室だったように思います。 料理は単品もありますがコースがメインで、奥久慈軍鶏、常陸牛、鮟鱇、河豚コースがありました。 今回軍鶏づくしコース7000円強の料理をいただきました (5000円弱からのコースもあり)。お酒含めると1人10000円超は必要ですね。 その名のとおり軍鶏づくしでした。やはり軍鶏はプリプリと弾力があって旨味が強いです。焼物が良かった。 大子町で食べた軍鶏料理の印象が強すぎたせいか、鍋はもう少し軍鶏の出汁が出てくれると満足感が高まったかと思います。 お店の方は感じがいいし、お腹も満腹なのでまあまあ満足して帰路につきました。 駐車場はお店のホームページによると、水戸警察署の向かいにある駐車場 (多分、立体駐車場のことかな?) に10台とありますが、直接お店の方に確認するのを忘れました。専用の区画があるのか、チケット補助式なのか不明。